aller au menu

Cuisine

Quand le raisin se met à table. Recettes

Quand le raisin se met à table. Recettes

Ce petit livre écrit par les élèves de l'école primaire de La Calmette nous propose des recettes autour du thème du raisin; nous allons ainsi déguster la daube des vendangeurs au vin rouge, les échalotes au vin et à la cannelle, le pâté au vin rouge, le civet de thon, les filets de daurade au vin blanc, le sauve chrétien, les figues au vin de ma garrigue, la carthagène...

10.00€

92 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2004
Broché

Paru en 2004
ISBN : 9782750435974

Ajouter au panier

Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

530 livres

Cuisine
Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2018 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales