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Corse

Recettes corses di a mamo d'oletta

Recettes corses di a mamo d'oletta

L'auteur surprend le lecteur. Ces recettes corses "Di a Mamo d'Oletta" sont succulentes et personnelles puisqu'elles sont issues d'un savoir familial et séculaire.
La romancière et la conteuse apparaissent dans les textes d'accompagnement qui reflètent bien son style d'écriture, cet ouvrage nous ouvrant la porte des saveurs de l'Ile.
A lire et à relire, mais surtout à confectionner afin de déguster et apprécier.

12.20€

64 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1997
Ce livre est illustré
Broché

Paru en 1997
ISBN : 2841 498437

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Le saviez-vous ?

« Colporteur de l’écrit en Occitanie »

« Ainsi, pour la Corse, Christian Lacour s’enorgueillit de disposer (…) de près de 80 points de vente, y compris dans de minuscules villages de montagne. De cette manière pénètre dans les foyers insulaires pratiquement tout ce qui a pu être édité sur Napoléon et ses campagnes, mais aussi tout ce qui touche de près ou de loin au patrimoine « identitaire » de l’île de Beauté. »

05-01-1999 - Le Monde - Jean Menanteau

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