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Ardèche

Recettes de l'Ardèche

Recettes de l'Ardèche

L’Ardèche était parmi l’un des plus pauvres départements de France. Cependant, les personnes savaient tirer profit de la richesse que leur offrait la nature.
Un recueil pour découvrir les spécialités culinaires de l’Ardèche.

18.00€

90 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1999

Paru en 1999
ISBN : 2-84406-440-X

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A propos des Editions Lacour

« Inscriptions pour le prix Lacour 2002 »

« (…) Les éditions Lacour-Ollé existent depuis 1791. La famille se consacre à la vente des livres par le colportage, puis par un commerce de librairies, en 1869. A ce jour, plus de trente-cinq personnes de cette famille sur huit générations ont exercé cette activité. »

02-01-2002 - La Dépêche du Midi

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