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Recettes régionales

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Nouvelle édition 2011

En Alsace
Dans le Lyonnais
En Provence
De Bayonne
En Périgord
En Bretagne
En Normandie
Dans le Nord
Dans les Flandres
Condiments et appareils

12.00€

68 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1999
Broché

Paru en 1999
ISBN : 9782844066848

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : le top de l’édition régionale »

« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »

20-06-1999 - La Marseillaise

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