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Cuisine

Saveurs aromatiques dans nos assiettes

Saveurs aromatiques dans nos assiettes

Thym, laurier, romarin, serpolet

La cuisine ne serait pas ce qu'elle est sans les aromates. Nous avons sélectionné certains d'entre eux (thym, laurier, romarin, sarriette, serpolet) pour les travailler en risotto, en omelette, avec des charcuteries, un poisson ou pour en faire de succulentes (et surprenantes) boissons, pour le plus grand plaisir des gourmets les plus avertis.

8.00€

95 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2017
Broché

Paru en 2017
ISBN : 9782750446185

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Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

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