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Sorbets, glaces, granités, soufflés, saveur et fraîcheur

Sorbets, glaces, granités, soufflés, saveur et fraîcheur

-Bavarois glacé aux fraises et framboises -Biscuit glacé à l'armagnac -Glace Malabar -Glace aux pralines -Glace au miel et à l'huile d'olive -Crème glacée au Brie -Granité champagne-fraises -Sorbet au miel et aux mirabelles -Sorbet au piment -Soufflé au thé vert -Soufflé glacé à la crème de marron etc...

16.00€

88 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2007
Broché

Paru en 2007
ISBN : 2-7504-1168-8

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A propos des Editions Lacour

« Parution du 250e Lacour sur l’Ariège »

« Christian Lacour qui est, sans conteste, le premier éditeur régionaliste de France est aussi, et de très loin, le premier éditeur ariégeois bien que le siège de ses éditions se trouve à Nîmes. »

Le journal de l’Ariège - M.C.

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