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Toutes les glaces

Toutes les glaces

Les glaces: abricot, ananas, banane, cassis, fraise, framboise, fruits des bois, fruits de la passion, goyave, groseille rouge, kiwi. Les sorbets: cédrat, citron, ananas, cerise, framboise au kirsch... Les desserts glaçés: soufflé amélie, soufflé aux bananes, soufflé de marrons, soufflé de riz ... Les cubes de glace pour les cocktails: basilic, citron, olive, orange, persil ... Les granités: café, champagne, figue, framboise, fraise des bois ...

8.00€

103 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2016
Broché

Paru en 2016
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en XIX
ISBN : 9782750443238

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Pour l’anecdote, il a fabriqué, en 1988, le livre le plus épais d’Europe soit 1,04m X 0,72m constitué de 1000 pages et pesant 118kg, « l’Enkiridon ». »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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