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Cuisine

La cuisine à l'ail et à l'oignon

La cuisine à l'ail et à l'oignon

D'hier et d'aujourd'hui

Recettes Traditionnelles et modernes autour de l'ail et de l'oignon: aïoli, artichauts persilladés, baguette à l'ail, béchamel à l'ail, champignons farcis, riz à l'ail, salade pieds-noirs, tarte à l'oignon Murielle, palourdes à la crème, lapin à l'ail, lentilles à l'ail ...

9.00€

120 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2002
Broché

Paru en 2002
ISBN : 9782750453275

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Grâce à la publication par les éditions Lacour d’un ouvrage de Sandrine Bourdou, « La cuisine des gibiers », l’amateur de sauvagine et de viandes de caractère aura la possibilité de se délecter avec des recettes à la fois simple d’exécution et savoureuses. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

590 livres

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