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Cuisine

La cuisine des européens

La cuisine des européens

Un parfum d'Europe flotte au-dessus des marmites et "autour du plat".


Cette cuisine Européenne illustre les valeurs gastronomiques des hameaux, des régions, des pays d'origine.


Les appellations nous indiquent leur provenance.


Alors, bon appétit !

18.00€

168 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2011
Broché

Paru en 2011
ISBN : 9782750404574

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Le saviez-vous ?

« Après la chasse, le plaisir des papilles »

« Fidèle à son intérêt pour le terroir couserannais et sa gastronomie, l’éditeur Christian Lacour offre aux lecteurs ariégeois un manuel performant permettant de retrouver à la fois les recettes du temps jadis et celles des plus grands cuisiniers. »

10-02-2003 - La Dépêche du Midi

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