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Cuisine

La cuisine des abats

La cuisine des abats

Les abats, beaucoup ont peur de se lancer dans leur préparation culinaire. Noëlle Noël-Lacour, une fois de plus innove en nous proposant des recettes simples et faciles à réaliser afin que même les débutants puissent participer... Découvrons ensemble le gras double rapide, les pieds paquets philo, les manouls de mémé, les langues de mouton, les tripes au cidre, les trénels aveyronnais ...

16.00€

68 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2012
Broché

Paru en 2012
ISBN : 9782750431310

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Le saviez-vous ?

« Un colporteur d’écrits dans les Pyrénées »

« Mes filles, Alexandra et Christy, âgées d’une dizaine d’années, ont déjà publié deux ouvrages […]. Bientôt, j’éditerai leur troisième livre. Elles ont choisi elle-même le titre : Déjeuners et goûters trop bons »

06-03-2003 - La Dépêche du Midi - Daniel Gardian

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