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Cuisiner le magret de canard

Cuisiner le magret de canard

50 formules culinaires des garnitures possibles

En 50 formules culinaires cet ouvrage présente un éventail d'apprêts gourmands pouvant être festifs. Ce plat principal trouve une place de choix dans les menus avec les garnitures possibles qui sont proposées.

9.00€

117 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2008
Broché

Paru en 2008
ISBN : 2-7504-2060-4

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, le colporteur éditeur du IIIème millénaire »

« Pour l’anecdote, il a fabriqué, en 1988, le livre le plus épais d’Europe soit 1,04m X 0,72m constitué de 1000 pages et pesant 118kg, « l’Enkiridon ». »

10-01-2002 - Le Petit Niçois hebdomadaire - Pascal Gaymard

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