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Cuisine

Cuisiner les champignons

Les recettes sont réparties selon les champignons : amanites des césars au four, cèpes à la bordelaise, salade de cèpes tête de nègre crus, chanterelles en matelote, lépiotes panées, girolles à la crème, etc.

9.00€

160 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2009
Broché

Paru en 2009
ISBN : 9782750423100

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