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Dauphiné

La cuisine Dauphiné-Savoie d'hier et d'aujourd'hui

La cuisine Dauphiné-Savoie d'hier et d'aujourd'hui

Ce livre de recettes sur la savoie et le Dauphiné nous propose des soupes et entrées, viandes et sauvagine, volailles et lapin, poissons, desserts et liqueurs typiques de cette région.

18.00€

176 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2002

Paru en 2002
ISBN : 9782841491421

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A propos des Editions Lacour

« Colporteur de l’écrit en Occitanie »

« Atypique personnage que cet éditeur-imprimeur-libraire dont la librairie (une des plus anciennes de France) campe sur la voie domitienne, et qui affirme qu’il se situe (…) au premier rang des éditeurs régionalistes. »

05-01-1999 - Le Monde - Jean Menanteau

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