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La cuisine des fruits et des légumes, tome 2

La cuisine des fruits et des légumes, tome 2

La cuisine des fruits et des légumes, tome 2

Agrumes-baies-champignons-exotiques-pommes de terre-salades

Cette deuxième partie montre l'importance d'une cuisine qui respecte le produit et favorise l'apport alimentaire aux meilleures conditions. D'une manière générale, cette alimentation s'inscrit dans cette perspective raisonnée, de bon goût, saine. Si l'on pense à l'enjeu en cause et si on s'aime assez pour préférer des années futures en plutôt bonne condition, alors le choix est simple. Un état d'esprit qui s'acquiert plat à plat et qui semble donner raison à l'expression courante: " la santé n'a pas de prix !"

18.00€

152 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2006
Broché

Paru en 2006
ISBN : 2-7504-1056-8

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« Son dynamisme hissa, en 1998, cette originale entreprise à la huitième place des groupes d’édition les plus productifs en France …. Un petit poucet régionaliste parmi les grands nationaux, en somme… Sur leur lancée, les éditions Lacour ont battu, en 1999, encore un record, publiant, en une année, 363 titres. »

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