aller au menu

La cuisine du Lyonnais et des bouchons

La cuisine du Lyonnais et des bouchons

La cuisine du Lyonnais et des bouchons

Pendant un siècle, les mères ont proposé des plats simples et sans fioritures mais qui enchantaient les palais les plus difficiles. Certaines d'entre elles ont formé de grands chefs comme Bocuse ou Paul Blanc, ce qui explique que depuis une trentaine d'années cette cuisine soit devenue plus raffinée sans renier pour autant ses racines.

18.00€

144 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2005
Broché

Paru en 2005
ISBN : 9782750408718

Ajouter au panier

A propos des Editions Lacour

« Le poète Dastros réédité aux Editions Lacour »

« Cet éternel voyageur à contre courant, indépendant et infatigable à la manière des colporteurs de l’écrit des siècles passés, court les terroirs de villes en villages … en quête de vieux ouvrages à réimprimer, de textes rares à éditer, constituant ainsi une toile de milliers de titres rendus à la vie. »

Marie-France Orpi

35 nouveautés

Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2021 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales