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La pratique des vins. chimie oenologie, vinification rationnelle, travail des vins et de leurs dérivés

La pratique des vins. chimie oenologie, vinification rationnelle, travail des vins et de leurs dérivés

18.29€

200 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 1997

Paru en 1997
Réédition de l'oeuvre originale imprimée en 1899

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A propos des Editions Lacour

« Lacour-Ollé, 33e du nom »

« Sise à Nîmes, (…) la maison Lacour-Ollé tient en effet commerce de librairie, d’édition et d’imprimerie. Et bien sûr, se diffuse et distribue elle-même. »

17-04-1998 - Livres hebdo

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