aller au menu

Cuisine

Ma cuisine au safran

Ma cuisine au safran

Le safran et son voisin le plus proche, le curcuma, ne servent pas simplement à colorer un plat. Ils apportent une note de force et d'amertume et rehaussent aussi bien une sauce, qu'un dessert, une viande, un poisson ou des fruits de mer, introduisant chaleur et exotisme dans une bouillabaisse, un risotto ou une paella.

8.00€

97 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2016
Broché

Paru en 2016
ISBN : 9782750442903

Ajouter au panier

Le saviez-vous ?

« D’Artagnan sort de l’oubli »

« La cuisine constitue […] un sujet de prédilection de la maison. « La Cuisine du Midi » est d’ailleurs le best-seller des Editions Lacour-Ollé. L’auteur, Noëlle Noël-Lacour n’est autre que la mère de l’éditeur. »

Sud Ouest Dimanche - Pierre Firtion

591 livres

Cuisine
Recherche :
Paiement en ligne sécurisé
2003 - 2021 © Editions Lacour-Ollé / L'actualité / Nos auteurs / Notre catalogue / Dossiers / Liens / Informations légales