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- 1. chalendar pierrette
- (Auteurs)
- Créé le 11 juillet 2019
- 2. Cuisine gersoise
- (Livre)
- Dans ce livre, cuisine gersoise, de Samatan à Condom, pierrette Chalendar nous propose des recettes traditionnelles du Gers réalisées avec des produits locaux : filets de lièvre au floc de Gascogne rouge, ...
- Créé le 7 janvier 2023
- 3. La cuisine des gardians
- (Livre)
- La cuisine des gardians de pierrette Chalendar est un hommage à la cuisine traditionnelle camarguaise où le taureau y occupe une place à part dans la symbolique animale par sa puissance physique, son aptitude ...
- Créé le 12 décembre 2022
- 4. Cuisine traditionnelle de Gironde
- (Livre)
- Pierrette Chalendar nous présente son dernier livre de recettes régionales, la cuisine traditionnelle de Gironde, de l'estuaire à la Haute Lande. La Gironde est connue pour sa production viticole. Pourtant ...
- Créé le 3 octobre 2022
- 5. Cuisine des pays d'Auvergne
- (Livre)
- Ce livre de cuisine auvergnate, cuisine des pays d'auvergne, de pierrette Chalendar, nous propose des recettes d'Auvergne à base de produits du terroir : épaule de cerf au Chanturge rouge et au confit de ...
- Créé le 5 août 2022
- 6. Baronnies et Hautes-Pyrénées gourmandes
- (Livre)
- Découvrez le nouveau livre de recettes régionales de Pierrette Chalendar, Baronnies et Hautes-Pyrénées gourmandes, des recettes oubliées et des recettes novatrices sur le département des Hautes-Pyrénées ...
- Créé le 3 octobre 2022
- 7. Savourer la drôme
- (Livre)
- Savourer la drôme, nous invite pierrette Chalendar à travers son livre de recettes drômoises ! Avec son climat tempéré et son sol propice aux cultures fruitières et potagères, son gibier à plumes et ses ...
- Créé le 30 juillet 2022
- 8. Tians et terrines provençales
- (Livre)
- Dans son ouvrage, tians et terrines provençales, pierrette Chalendar, nous explique que la terrine est un récipient de terre cuite, et plus tard de faïence et de porcelaine et en métal. Certains modèles ...
- Créé le 30 juillet 2022
- 9. Le livre gourmand du café
- (Livre)
- ... n'était vraiment qu'une pensée affectueuse pour le café que je connais depuis peu et que j'aime bien, noir et sans sucre" (Erri de Luca-Montedidio). Pierrette Chalendar nous fait voyager dans son nouveau ...
- Créé le
- 10. Cuisine en Quercy
- (Livre)
- ... que propose pierrette Chalendar ont été élaborées à partir des traditions les plus authentiques. Vous découvrirez ainsi les richesses gustatives de la truffe princière, les odorants fromages de Rocamadour, ...
- Créé le