Les Éditions Lacour-Ollé

Les Éditions Lacour-Ollé Editions Lacour Ollé

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1. Détendez-vous en pastissant: (Livre); Ah la pâtisserie c'est la passion de Noël Noëlle Lacour, elle nous présente son dernier livre "détendez-vous en pastissant", un pur régal de création, de recettes personnelles et revisitées à sa manière ...; Créé le 19 novembre 2022
2. Le chocolat à table: (Livre); "En habits de lumière, le chocolat déchaîne les passions jusqu'à la fureur". Cette remarque de Brillat-Savarin résume à elle seule une grande partie de l'histoire de ce produit. Il a donné lieu à mille et ...; Créé le
3. La cuisine du Lot (mes recettes aux noix): (Livre); Ce livre de recettes contient mille et une recettes de plats cuisinés avec des noix: gâteau aux noix et au chocolat, noix farcies, feuilles de noyer pour la Saint-Jean, filet de rascasse aux noix ...; Créé le
4. Les soufflés chauds: (Livre); Découvrez ce nouveau livre de recettes de soufflés de noëlle Noël et savourez un soufflé à la bisque de homard, un soufflé de courgettes, un soufflé de poisson, le soufflé de Maud aux châtaignes mais également ...; Créé le
5. Les gâteaux du midi: (Livre); ... au miel en passant par le cake à l'orange, les cornes de gazelles, le croquant aux amandes, les fraises en gelée, la mousse d'abricots, les oranges flambées, le sublime au chocolat et la fameuse tarte tatin ...; Créé le
6. Mes 40 recettes de moelleux: (Livre); Michel Bras, grand chef aveyronnais, serait à l'origine en France de la création de ce moelleux au coeur coulant à base de chocolat dans les années 80. Fasciné par le chocolat, il inventa un gâteau au coeur ...; Créé le 2 décembre 2020
7. Le chocolat: (Livre); Ce ouvrage propose des recettes à base de chocolat : carrés de chocolat au rhum, macarons au chocolat, mignardises au chocolat, mendiants manou, mousse aux trois chocolats, saucisson au chocolat, soufflé ...; Créé le
8. Calorique et riche en fibres la banane ne nous veut que du bien: (Livre); La banane, ce légume santé, comment le cuisiner de façon originale, noëlle Noël-Lacour nous livre ici ses dernières recettes innovantes telles que les gaufres à la banane, la glace banane-dattes, le clafoutis ...; Créé le
9. Le mascarpone: (Livre); ... donc les ravioles au mascarpone, le biscuit roulé au mascarpone et cassis, la sauce au mascarpone, la crème de mascarpone au chocolat, le tiramisu aux poires, le tiramisu de betterave, la charlotte au ...; Créé le
10. Hier le chocolat en 50 recettes: (Livre); Cet ouvrage propose des recettes anciennes extraites de livres de recettes anciens du XIXème telles que le carême gourmand de Marinette, les entremets sucrés et desserts de Ris-Paquot, choix de recettes ...; Créé le
11. Châtaignes et Marrons: (Livre); ... célèbre "marron glacé", en passant par des "spaghettis aux châtaignes" ou bien encore "les croquettes aux châtaignes" ou "la mousse de marrons chocolatée", chaque recette proposée fait preuve d'ingéniosité, ...; Créé le
12. Recettes gourmandes et familiales: (Livre); Betteraves aux 4 épices, filets de porc à la basquaise, mousclade aux légumes, côtes de porc aux patates douces, risotto en galettes, roulés de volailles à la féta, roulés de volaille à la féta, terrine ...; Créé le

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