... pays. Cette gastronomie multiforme a conservé sa rusticité et si les instruments utilisés pour la préparation du repas ou d'un dessert ne sont plus les mêmes qu'au temps jadis, les gens du cru apprécient ...
Situé au coeur des Pyrénées audoises, le pays de Sault a su conserver une cuisine de montagne avec ses légumes du jardin, parmi lesquels la pomme de terre occupe une place de choix puisqu'elle est aujourd'hui ...
En ce modeste ouvrage que j'ai, peut-être avec prétention, intitulé: dictionnaire des institutions des coutumes et de la langue des anciens pays de l'Aude depuis l'Ordonnance de Villers-Cotterets jusqu'à l ...
Itinéraire de Quillan aux bains
-Quillan
-Forge
-Belvianes
-Pierre-Lys
-Saint-Martin
-Rébenty
-Route nationale 118
-Axat
-Chemin de fer
-Avenue des Gorges
-Usine hydro-électrique
-Gorges de ...
... de Carcassonne, tandis qu'elle était limitée à l'est par le pays de Termes et à l'ouest par le Comté de Foix. Cette vaste étendue de territoire constituait une région administrative se subdivisant en diverses ...