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Saveurs aromatiques dans nos assiettes

Saveurs aromatiques dans nos assiettes

Saveurs aromatiques dans nos assiettes

Thym, laurier, romarin, serpolet

La cuisine ne serait pas ce qu'elle est sans les aromates. Nous avons sélectionné certains d'entre eux (thym, laurier, romarin, sarriette, serpolet) pour les travailler en risotto, en omelette, avec des charcuteries, un poisson ou pour en faire de succulentes (et surprenantes) boissons, pour le plus grand plaisir des gourmets les plus avertis.

8.00€

95 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2017
Broché

Paru en 2017
ISBN : 9782750446185

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A propos des Editions Lacour

« Lacour : le top de l’édition régionale »

« Christian Lacour est aujourd’hui le premier éditeur régional français. Un « titre » que lui a fait acquérir sa philosophie particulière de l’édition : ne rejeter personne, pas plus l’enseignant que le jardinier, le maçon que le savant. Christian Lacour n’a jamais voulu considérer la littérature comme un domaine réservé à une élite. C’est ainsi que bon nombre d’auteurs ont pu se faire éditer, et que certains ouvrages ont été sauvés de l’oubli, puisque Christian Lacour cherche (…) dans les coins les plus reculés de vieux manuscrits à rééditer. »

20-06-1999 - La Marseillaise

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