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Une cuisine agrémentée aux fruits

Une cuisine agrémentée aux fruits

Une cuisine agrémentée aux fruits

La plupart des fruits cuisinés s'accordent avec bonheur avec de nombreuses préparations culinaires, traditionnelles ou modernes. Cela n'est pas nouveau, simplement on l'a un peu oublié.
Ce livre donne l'occasion d'accorder plus d'attention à ces mariages gastronomiques et gourmands.

15.00€

144 pages
21 x 15 cm
Imprimé en 2010
Broché

Paru en 2010
ISBN : 9782750425692

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A propos des Editions Lacour

« Christian Lacour, éditeur colporteur »

« Quand Jean-François Marcelin Ollé prend la route du colportage, il a seize ans. Il part d’Ardiège, son village natal (…) dans les Pyrénées, se dirige vers l’Aude, traverse l’Hérault, le Gard, le Vaucluse, la Drôme,... (…) Marcelin Olé et son clan effectuaient une tournée d’environ 1800 kilomètres, couvrant une quarantaine de départements. »

21-11-2000 - Midi Libre

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