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REGIONALISME

Existant depuis 1791, les Editions Lacour sont issues de la tradition du colportage. Suivant le chemin de leurs ancêtres qui sillonnaient les routes pour diffuser des livres, les Editions Lacour restent en quête de textes rares à... Regionalisme 

THEMATIQUE

Cette rubrique vous propose un classement thématique des ouvrages des Editions Lacour. Vous y trouverez des œuvres spécialisées sur des sujets aussi passionnants et variés que l’histoire, la gastronomie ou... Thematique 

Quatre nouvelles du monde

Quatre nouvelles du monde WOILLET jean-claude

Fidèle à sa vocation de géographe, l'auteur, qui a travaillé dans une quarantaine de pays, a pu vérifier l'extraordinaire richesse humaine et géographique de la planète. Il a voulu en témoigner grâce à des récits aussi proches que possibles des réalités qu'il a vécues, réalités qui dépassent souvent la fiction. Il a aussi voulu que ne sombrent pas dans l'oubli, tous celles  et ceux qu'il a rencontré. Son travail de terrain est le fil conducteur des récits. Ils sont de première main. Ce livre compte quatre nouvelles: "Outre-mer" est le récit d'un vol de 22 h entre Paris et Tananarive en 1961. "Le lac" est le plus grand de Madagascar, sur les hautes terres. "Décalé" est le récit d'un bref séjour à Washington D.C. "Vestiges" fait remonter à la surface 9 civilisations qui se sont succédé dans le nord-ouest de la Tunisie.

Montauroux en Gévaudan, tome 1

Montauroux en Gévaudan, tome 1 SEGURON andré

Du XIème au XIXème siècles: c'est au milieu des années 1100 que Montauroux apparaît dans l'Histoire devenant ainsi après Langogne le plus ancien lieu habité connu de l'est du Gévaudan. Quelques pans de murs au sommet d'un piton surplombant le confluent du Chapeauroux et du Grandrieu, c'est tout ce qui reste du château de Montauroux. Chef lieu d'une seigneurie banale c'est autour d'elle que durant plus de huit siècles s'organisa la vie économique et judiciaire d'un vaste terroir allant selon une enquête faite en 1325 par la Cour Commune du Gévaudan, depuis le Sentives Layronès (chemin sur le sommet de La Margeride GR13), jusqu'au fleuve Allier, et débordant sur le Velay et le Vivarais. De nouvelles archives devenues accessibles ces dernières années, permettent de donner une image bien différente de cette seigneurie qui fut longtemps considérée comme marginale et réfractaire au Pouvoir en place.

Du vert dans ma cuisine

Du vert dans ma cuisine CHALENDAR pierrette

Légère, colorée, le green cuisine promeut fruits et légumes bio et contourne les problèmes entraînés par une consommation régulière de viande rouge, d'oeuf, de sucre, de denrées comportant du gluten, de lait ou de produits laitiers en proposant pour chacun de ces aliments une alternative qui soit à même de satisfaire les besoins de l'organisme en vitamines, protéines, minéraux, fibres ou acides gras essentiels. Gratins, quiches, antipastis ou desserts sont ainsi revisités et remplacent le sel par le gomasio, le lait de vache par des laits végétaux (de soja, d'amande ...), une sauce lourde à digérer par une crème de fruits secs, le sucre par le sirop d'érable ou de noix de coco, etc.

Initiation au chamanisme

Initiation au chamanisme MORESMAU daniel

Pour être chaman, il faut être conscient(e) que nous sommes un maillon de la grande vie universelle et que nous devons respecter autant nos animaux familiers (chiens, chats) que le loup, l'ours ou le crapaud, mais aussi nos frères les arbres, les végétaux, les champignons, en encore notre mère la terre nourricière, avec ses minéraux, ses roches, ses mers, ses fleuves et ruisseaux... Une plante est avant tout un condensé de vie puissant ses forces de la terre et du ciel, avec frère soleil et soeur lune ... Le créateur, que l'on peut appeler Conscience Cosmique, cet architecte de l'univers, qui a créé avec une précision diabolique, si j'ose m'exprimer ainsi, puisque, si à une constante qui a permis à notre univers d'exister harmonieusement et qui, cette constante, se traduit par un nombre et, après la virgule, trente chiffres divinement ordonnés, si donc à cette constante, un seul de ces chiffres avait été changé, notre bel univers n'aurait jamais vu le jour et serait resté insondable chaos, tohu et bohu... Le chamanisme est sans doute la première pratique magique que l'homo sapiens ait réalisée.

Jadis, nos recettes de l'autre côté de la méditerranée

Jadis, nos recettes de l'autre côté de la méditerranée HÉLÈNE et dédé

Ce livre de recettes est un livre de mémoire, un hommage rendu à une famille pieds-noirs, hélène et dédé qui au travers de leur propre patrimoine culinaire ont transporté de l'autre côté de la méditerranée, la quiche lorraine, les oeufs mimosas, les beignets italiens avec des recettes typiques pieds-noirs comme la Mouna, la marga. Des recettes personnelles, familiales qui vont vous faire voyager d'un pays à l'autre ...

Cent plantes médicinales et leurs usages

Cent plantes médicinales et leurs usages DE BLAUNAC yvonne

L'usage des plantes médicinales est bienfaisant, mais il n'évite pas de consulter le médecin. Il s'agit des bons vieux remèdes des familles. Boire des tisanes délicieuses et aromatiques, se soucier d'employer des médecines douces, vouloir prendre en charge sa santé, tout cela incite à l'emploi des plantes médicinales. Aucune d'entre elles ne saurait constituer une panacée permettant de résoudre un cas grave. Mais toutes donnent la possibilité de traiter les petits maux quotidiens, des enfants comme des adultes. La description botanique de chaque plante permettra de les déterminer facilement sur le terrain. Un répertoire des affections et des plantes à utiliser facilite le choix. La consultation est facilitée par l'index des cent plantes traitées ici. Les méthodes de récolte, de conservation et d'utilisation, les recettes sont claires, il suffit de les suivre scrupuleusement. Nous vous souhaitons bien du plaisir dans l'usage des plantes médicinales.



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