Laissez-vous tenter par les délices de l’Aigoual, une région où la nature offre une abondance de produits savoureux et variés. Châtaignes, pommes reinettes, fromages, fruits rouges, champignons, miels, volailles, viandes… Vous trouverez dans ce livre des recettes simples et gourmandes, qui mettent en valeur le goût authentique et la qualité des produits locaux. Un livre qui vous fera découvrir la richesse et la diversité de la gastronomie de l’Aigoual.