" La Chaldette... Ne dirait-on pas le nom de quelque gracieuse fée d'un joli conte de jadis ? C'est tout simplement celui d'un modeste hameau lozérien- une douzaine de maisons- campé sur la rive droite du torrentiel Bès qui sépare le département de la Lozère de celui du Cantal. La Chaldette doit son nom à une fontaine d'eau chaude qui, du coeur des granits, sourd au milieu du hameau blotti à l'ombre de l'altier piton du Chaylaret, posé comme un jalon sur la chaîne volcanique qui de l'Auvergne étend sa griffe sur le Haut-Gévaudan..."