Cet ouvrage contient une lettre manuscrite du marquis Folco de Baroncelli-Javon. Extrait du poème "Lou Biou"-le Taureau Gardianage en Camargue Rencontre avec le Marquis Vers les Saintes Premiers contacts de la vie gardiane Le marquage à feu des poulains Vers le Languedoc L'été au Cailar Passion Retour aux Saintes etc...