Les Antilles dans votre assiette, voici ce que nous propose noël Noëlle Lacour avec ses brochettes de porc à l'ananas, sa canette à l'ananas, son carpaccio d'ananas et de saumon, sa salade colorée, son ananas à la sauce mangue, ses beignets, ses moelleux à l'ananas, sa mousse d'ananas à la créole ...