Isolé au fond de sa vallée et ne pouvant compter que sur ses ressources, le bourg de Dieulefit dans la Drôme sut remarquablement tirer parti de son sol pourtant calcaire, acide, aride et pauvre.

Sa nature argileuse lui rendit possible de dessuinter la laine des moutons au point de devenir un centre lainier de première importance, capable, à une certaine époque, d'habiller tant les pêcheurs bretons que les soldats de la Grande armée de Napoléon.

Mais l’argile lui permit surtout de devenir un haut lieu de la poterie. Sa terre avait la particularité de pouvoir aller au feu... et d’en revenir. Des quartiers entiers de la ville furent dès lors voués à la production d’une poterie culinaire d’abord, puis utilitaire, et de nos jours artistique.

Comme le pays parlait sa langue propre, un parler dauphinois issu d’une surévolution du provençal, il se créa dans ce domaine un parler en bonne partie spécifique. Trop particulier, sans doute, pour avoir été relevé dans les nombreux dictionnaires de langue d’oc qu’il est possible de compulser.

C’est tout au contraire ce côté singulier qui a retenu notre intérêt. Ce d’autant plus que le patois, qu’on entendait encore couramment parler dans les années cinquante du XXᵉ siècle, est en voie de raréfaction rapide. Et que les potiers qui le parlaient, si peu nombreux qu’on pouvait les compter sur les doigts d’une seule main en l’an deux mille, nous ont désormais tous quittés.

Nous avons cependant eu la chance (en l’aidant peut-être un peu) de faire leur connaissance à temps et de recueillir leurs témoignages. Nous les avons regroupés et soumis à M. Lacour-Ollé, qui a jugé bon de les éditer.

Il est vrai qu’au-delà de ce qu’il dit de la poterie, dont il aborde un peu tous les aspects, ce glossaire constituera, pour l’amateur, une bonne introduction à ce qu’est la langue d’oc.