Le nombre de desserts délaissés est plus important qu'il n'y paraît. Pourtant cuisiner des desserts pour la famille, en famille, est un vrai plaisir. Vite faits, avec les produits que l'on a sous la main, sans grever le budget, les moyens actuels facilitant leur préparation, ces petits plaisirs de bouche sont appréciés chaque jour, autant au dessert qu'en friandise, en coupe-faim, ou à tout moment de la journée.