La banane, ce légume santé, comment le cuisiner de façon originale, noëlle Noël-Lacour nous livre ici ses dernières recettes innovantes telles que les gaufres à la banane, la glace banane-dattes, le clafoutis aux bananes, les bananes au vin rouge, le flan de banane au citron vert, le fondant banane-chocolat ...