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Cuisine provençale

Cuisine provençale 1209

tweet_button Les Éditions Lacour-Ollé - Cuisine provençale
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19,59 € l'unité Poids: 300 300 g
Auteur: chalendar pierrettechalendar pierrette

Spécifications

chalendar pierrette
322
cuisine provencale
21
15
Broché
9782750421076

Recettes illustrant la grande diversité de la cuisine provençale, classées par département : brouffado, catigot de Vaccarès, févettes au fenouil, gimbelettes, alose à l'avignonnaise, boumiano, ragoût des bergers, socca, pilau de crabes et de moules, anchoïade...