"L'idée première de cette étude me fut inspirée par un article de journal paru il y a quelques années, dans lequel j'étais dédaigneusement traité d'auvergnat pour avoir commis le crime d'organiser à La Salle un cercle populaire de tempérance, université populaire en dehors des politiciens de tout ordre. Je m'amusais, dans mes soirées de loisir, à rechercher les origines de quelques familles lasalloises. Peu à peu, ce sujet m'intéressa, s'agrandit et est devenu ce travail que mon maître montpelliérain, le doyen Gachon, m'a engagé à publier." Dr Louis Malzac