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Le goût d'aubrac

Le goût d'aubrac Le_gout_d_aubrac

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8,00 € l'unité Fabricant: chalendar pierrettechalendar pierrette

Spécifications

pierrette Chalendar
88
de la petitie oseille à la gentiane
21
15
Broché
9782750456085

Ce livre "Le Goût d'Aubrac" de Pierrette Chalendar, est un délicieux recueil de recettes rustiques enracinées dans le riche patrimoine culinaire de l'Aubrac. Plongez dans une véritable immersion gustative . Découvrez des mets traditionnels tels que l'aligot, le boudin noir au chou, l'omelette à la brayaude, le potage à la petite oseille ou encore la brioche minute à la violette vous transporteront dans les saveurs authentiques de cette magnifique région. Réveillez vos papilles et laissez-vous emporter par l'essence même de l'Aubrac à travers les pages de ce livre de cuisine incontournable.