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Graines, farines, céréales

Graines, farines, céréales 8981

tweet_button Les Éditions Lacour-Ollé - Graines, farines, céréales
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8,00 € l'unité Auteur: chalendar pierrettechalendar pierrette

Spécifications

chalendar pierrette
99
21
15
Broché
9782750448257
du peps dans ma cuisine

Les graines ont longtemps constitué une des bases de l'alimentation humaine. On en redécouvre aujourd'hui le goût et les ressources diététiques. Elles permettent de revisiter certaines recettes traditionnelles, de mettre à l'honneur des plats tombés dans l'oubli ou encore d'innover en combinant des denrées dont les saveurs paraissent éloignées les unes des autres.