25 bd Amiral Courbet, NIMES 30000 , FRANCE
04 66 67 30 30

Votre Panier

La cuisine du gers

La cuisine du gers 5641

tweet_button Les Éditions Lacour-Ollé - La cuisine du gers
barcode Les Éditions Lacour-Ollé - La cuisine du gers
18,00 € l'unité Auteur: chalendar pierrettechalendar pierrette

Spécifications

chalendar pierrette
149
21
15
Broché
2-7504-1003-7
où il fait bon vivre
Avec ses paysages vallonnés, la douceur de la lumière, ses vignobles à flanc de coteaux, ses légumes de plein champ et ses fruits de saison, ses marchés au gras, le Gers a toujours été une terre où il fait bon vivre. Les plaisirs de la table entrent de plein droit dans cette philosophie populaire de bon aloi : le foie gras, les confits d'oie ou de canard, les magrets, les rillettes, la garbure, la daube, les millas, la croustade, les vins d'appellation et bien sûr l'armagnac et le floc de Gascogne, autant de délices qui constituent les emblèmes d'une gastronomie qui cultive fièrement ses traditions.