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Pâques gourmandes d'ici et d'ailleurs

Pâques gourmandes d'ici et d'ailleurs 7351

tweet_button Les Éditions Lacour-Ollé - Pâques gourmandes d'ici et d'ailleurs
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18,00 € l'unité Auteur: chalendar pierrettechalendar pierrette

Spécifications

chalendar pierrette
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Broché
9782750401429
Pâques étant la fête du renouveau, il est normal que la cuisine préparée à cette occasion soit différente de celle de tous les jours. Si l'importance de l'agneau, des oeufs et du pain azyme (dans la Pâque juive) et encore bien vivante, les saveurs qui s'y rattachent se sont diversifiées à cause de l'ouverture généralisée vers les cuisines venues d'autres horizons. Ce livre propose ainsi des recettes de tradition réalisées avec des produits de saison ainsi que d'autres, plus actuelles, mais qui sont tout autant festives.